Partner klubu | |
Exclusive Speciál Beer: Masopustní 11 do vyprodání zásob na čepu u Drahušky. Rubrika: | Neuvedeno | Zpracováno: | 22.02.2014 | Restaurace: | Tématické víkendy | | Přední Kopanina - Tak tohle karamelové pivo se opravdu povedlo. Masopustní černá jedenáctka je jeden tří speciálů, který Únětický pivovar za rok uvaří vedle tradiční desítky a dvanáctky. V restauraci U Drahušky, klubovém podniku FC Přední Kopanina, který patří od začátku pivovaru mezi tradiční bašty Únětického piva speciál samozřejmě nemůže chybět. Ochutnat jeho chuť můžete po celý víkend až do vyprodání zásob.Něco málo o Unětickém speciálu - masopustní černé 11:
Z pivovarské historie je známo, že černé pivo se vyrábělo především v zimě, v době zabíjaček, masopustů a jiných radovánek. Únětické černé pivo bylo vyrobené z 5 druhů ječných sladů. K chmelení byl použit vysoko obsažný chmel Sládek a tradiční aromatický Žatecký poloraný červeňák. S přihlédnutím na plnost, barvu a aroma tmavého piva byl zvolen i varný postup. Studeně vedené kvašení omezilo tvorbu ovocných příchutí, které nepřísluší nápoji tohoto typu. Pivo má výraznou karamelovou vůni a drsnější karamelovou chuť, kterou neovlivňuje sladká příchuť.
Vrchní sládek Únětického pivovaru Vladimír Černohorský
| Článek připravil: | cip | | | Foto k článku: | |
| |
Články k restauraci Kvízový večer ve středu 17.1. v klubové restauraci na stadiónu U Drahušky., 14.01.2024 | Přední Kopanina - Nemáte-li program na středu 17.1.2024, nabízíme zábavu a soutěž. Kvízový večer na stadiónu U Drahušky, v klubové restauraci. Začínáme...
| Akce v klubové restauraci: Vyprávění Jakuba Moravce, whisky, cestování., 30.11.2023 | Přední Kopanina - V úterý 28. listopadu 2023 měli možnost členové klubu i veřejnost navštívit na stadiónu U Drahušky zajímavou akci. Vyprávění cestovatele...
| Šlágry české kuchyně U Drahušky. Každý víkend až do vánoc. Zajděte., 25.11.2023 | Přední Kopanina - Restaurace U Drahušky na stadiónu v Přední Kopanině je vyhlášena skvělou českou kuchyní. Drahušce kraluje šéfkuchař Robert Mazur, který...
| Fotbalisté odpočívají, na stadiónu jedou akce. Čeká nás Advent U Drahušky., 23.11.2023 | Přední Kopanina - Klubová restaurace U Drahušky připravila program pro letošní adventní čas. Akce je určena pro členy klubu i veřejnost, zejména pro naše...
| Robert Mazur vařil svíčkovou pro královnu. Tento víkend pro Drahušku., 03.12.2022 | Přední Kopanina - Jestli něco je hodně silná zpráva, tak že šéfkuchař restaurace U Drahušky na stadiónu FC Přední Kopanina Robert Mazur vařil svíčkovou...
| Další články | Program pro sobotní odpoledne. Dětský den U Drahušky v Přední Kopanině., 12.06.2021 | Holanďák a španělák nic nepřekoná, říká šéfkuchař Drahušky Robert Mazur, 15.03.2021 | Fotbal se nehraje, rozvážíme obědy. Drahuška vaří svíčkovou a holanďáky., 16.10.2020 | Kopanina Masters 2019. Turnaj ve stolním tenise proběhne už tuto neděli., 30.11.2019 | V klubové restauraci U Drahušky probíhá Měsíc tradiční české kuchyně., 23.11.2019 |
|