Přední Kopanina - Sportovní areál U Drahušky v Přední Kopanině získal v uplynulém roce jedno gastronomické prvenství. Ve zdejší klubové restauraci předvedli ojedinělý seriál dvanácti tématických grilovacích víkendů. Pro velký úspěch se pokračuje i v roce 2014. Prvním téma je doslova královské: ARGENTINA. Země Maradony a Messiho, ale také skvělých steaků a dalších dobrot na grilu. Ochutnejte na Kopanině v podání šéfkuchaře Jirky Bendzáka. K jídlu víno z horoměřické speciálky Wine & More.

MENU:

Předkrm:

Argentinská fazolová polévka (35,- Kč)

Choripan/lehce pikantní argentinská klobáska s čerstvou zeleninou (75,- Kč)

Steak:

250g Kuřecí stehení steak Parillada s pečenou kukuřicí (165,- Kč)

200g Hovězí flap steak Chimichurri s jablečným chatným (195,- Kč)

200g Hovězí Top side ASADO na olivové remuládě s domácím chlebem (195,- Kč)

250g Pikantní vepřová krkovice (rybí kost) s hlívou ustřičnou (165,- Kč)

350g Zauzená makrela v banánových listech s čertvým brambůrkem a bylinným dipem (175,- Kč)                                                           

Přílohy a dipy:

Smažené batáty (45,- Kč)

Domácí chléb se sušenými rajčaty (55,- Kč)

Grilovaná kukuřice (45,- Kč)

Grilovaná zelenina (45,- Kč)

Jablečný chatny (25,- Kč)

Olivová remuláda (25,- Kč)

Salát:

Domovní salát z trhaných salátů, čerstvé křupavé zeleniny, parmazánu a cizrny podávaný s naším vlastním vinegretem (85,- Kč)

Sladké:

Alfajores de Dulce de Leche argentínské chutné cukroví (65,- Kč)

Pečený ananas s vanilkovou zmrzlinou sypaný griliášem (85,- Kč)

 

K jídlům můžete zakoupit argentinská vína: MALBEC, MALBEC RESERVA a PINOT GRIS z nejvýznamnější argentinské vinařské oblasti Mendoza !!!

Zahraniční vína pro restauraci U Drahušky dodává společnost Wine & More se sídlem v Horoměřicích.