Přední Kopanina - Zveme všechny gurmány na poslední velkou grilovací akci v restauraci U Drahušky na stadiónu v Přední Kopanině v tomto roce. Náš kamarád Ondřej Vykusa, jinak trvale žijící na Kajmanských ostrovech, rozpálí pod grilem v pátek v poledne a vypne v neděli večer. Jste srdečně zváni po celý víkend ochutnat jeho speciality.

ONDŘEJ VYKUSA NABÍZÍ TOTO MENU / SPECIAL BARBECUE MENU:

Saláty / Salads:
Řecký salát marinovaný ve vlastní šťávě 90,-Kč
(rajče, paprika, salatová okurka, oregáno, oliva, feta sýr, vineger)

Greek salad 90,-Kč
(tomato, pepper, cucumber olives, feta cheese marinated in their own juices with olive oil, onions and oregano)

Domovní listovní salát 85,-Kč
(míchané listové saláty, parmazán, rajče, cizrna, oliva, salátová okurka, vineger)

House salad 85,-Kč
(fresh greens tossed in our own vinaigrette, with Parmesan cheese, olives, tomato, chick peas)

Fazolkový salát s grilovanou kukuřicí a letní ředkví 90,-Kč

Green beans salad with grilled corn a summer red radish 90,-Kč
(fresh beans with corn, radish, lettuce and onion vinaigrette)


Malá jídla – předkrmy / Appetizers:
Rajčatová a lilková brushetta 85,-Kč
(grilovaný chléb s rajčatovou a lilkovou salsou)

Tomato and Eggplant Bruschetta 85,-Kč
(tomato and eggplant salsa on toasted white bread with Parmesan cheese)

Grilovaná klobása 45,-Kč
(jablečný křen, hořčice)

Grilled Bohemian sausage 45,-Kč
(served with apple horse radish, mustard and bread)

Krevetové „Ceviche“ 110,-Kč
(marinované krevety v limetkové šťávě s čersvtvou zeleninou)

Shrimp „Ceviche“ 110,-Kč
(poached shrimp marinated in lime juice with fresh vegetable)


Hlavní chody / Entrees:
150g Vepřová krkovice marinovaná v pikantní marinádě „JERK“ s ovocnou salsou 140,-Kč
(maso marinované v pikantní zeleninové marinádě se sladkým kořením)

150g Jerk Pork „Rib Eye“ served with fruit salsa 140,-Kč
(Jamaican spice marinade)

150g Grilovaná kuřecí prsa „Aglio olio“ s kukuřičnou salsou 150,-Kč
(maso je marinované ve směsi oregano, česneku a chili)

150g Grilled chicken breast „Aglio olio“ tih corn salsa 150,-Kč
(marinated in garlic, chili and oregano)

600g BBQ grilovaná vepřová žebra s česnekovou omáčkou 155,-Kč
(žebra jsou kořenná naším vlastním BBQ kořením a podáváná s česnekovou majonézou)

600g Grilled BBQ Pork Ribs 155,-Kč
(Rubbed with our own BBQ spice and served with garlic sauce)

150g Gyros z kuřecích stehen s tzaziky omáčkou 140,-Kč
(v jogurtu a kurkumě marinovaná kuřecí stehna s jogurtovou omáčkou s česnekem a koprem)

150g Chicken Gyros 140,-Kč
(in garlic and turmeric marinated chicken leg, served with garlic and dill sauce and bread)

200g Hovězí steak z vysokého roštěnce s bylinkovým máslem 185,-Kč
(Bull tip – jeden ze svalových šálů hovězí zadní kýty)

200g Grilled Bull Tip 185,-Kč
(topped with herb butter)

200g Vepřová panenka se špenátovo – slaninovou náplní 155,-Kč

200g Grilled Fillet of Pork stuffed with spinach, bacon and Gouda cheese 155,-Kč

Grilovaný pstruh s citrónovou omáčkou a kaparou 160,-Kč

Grilled trout with lemon-butter sauce 160,-Kč


Doplňky / Sides:
Hommes s pečenou paprikou s grilovanou bagetou 65,-Kč
(cizrnová pasta s česnekem, paprikou a citronem)

Hommes with roasted red bell peppers and toasted bread 65,-Kč
(paste made of chick peas with garlic, tahini, lemon, cumin and paprika)

Košík pečiva 35,-Kč
Bread basket 35,-Kč

V ceně hlavních chodů je jedna z následujících příloh:
pečená brambora, grilovaná kukuřice, malý salát, chléb

Note: side dish for the main courses is included in the price of the dish.
One of those: baked potatoes, grilled cob corn, smal house salad, bread

Dezert / Desert:
Čokoládový chlebový pudink se smetanou 85,-Kč

Chocolate bread pudding with cream 85,-Kč

Jste srdečně zváni / welcome :)